Un asado es el pretexto perfecto para cualquier reunión donde se juntan, la buena comida, el vino pero sobre todo la buena compañÃa. El asador es la estrella en la reunión, es por eso que en esta ocasión hablaremos del asador de piedra, que podrás acoplar a tu espacio disponible si es lo que estas buscando.
Asadores rústicos de piedra
Los asadores rústicos son por mucho el diseño perfecto, y no solo para lugares en el campo, existen una enorme variedad de diseños de los cuales podrÃas apoyarte. Sin importar el espacio ya sea muy grande o pequeño.
Esa es la ventaja de un asador de construcción, la facilidad de adaptarse al diseño, por ejemplo, construir una barra para apoyarte a la hora de cocinar, o quizá hasta un pequeño horno, aprovechando el momento. Los materiales que puedes utilizar como la piedra volcánica, piedra de laja, combinar piedra y ladrillo.
Ventajas del asador de piedra
Las grandes ventajas que se pueden encontrar en un asador como este son:
- La temperatura se conserva por más tiempo
- Se adaptara al diseño deseado
- Como fuente de combustible se puede usar leña o carbón
- Duradera gracias a la piedra
El ambiente que se puede crear con un asador es realmente mágico, en cualquier época del año es perfecta, pero lo es aun más en invierno cuando el clima es frio, cuando al calor de fuego se comienza a desprender el olor todo se vuelve tan agradable. Con un buen vino acompañando mientras comienzas la preparación de todos tu alimentos, creas una fiesta de sabores y olores, con una pizca de risas.
OlvÃdate del enorme espacio, tampoco es necesario invertir demasiado, solo se necesita localiza el lugar perfecto, en el que creas que el asador estará en buenas condiciones, y sea apropiado para cocinar, después busca algún diseño que te guste y adáptalo a la tus necesidades y espacio.
Recuerda que no tienes que contar con un gran presupuesto, además si tu mismo lo construyes el costo será mucho menor, solo pagarÃas por los materiales. una recomendación final, crea un buen escape del humo, si tu asador va a estar pegado a la pared ya que con el constante humo podrÃa mancharla.