Un asador con comal es uno de los mejores diseños en asadores de carbón, añadir el comal te da más opciones a la hora de cocinar, y en realidad se lo puedes añadir a todo asador no necesariamente tiene que ser de carbón.
Asadores de carne con un comal
Puedes incorporar en tú asador el comal que te puede servir, por ejemplo, para hacer tortillas. Aquà en México es algo que no puede faltar, unas ricas tortillas hechas a mano acompañadas de una carnita asada, simplemente para chuparse los dedos.
¿Qué es un comal?
De la lengua náhuatl comalli oh mejor conocido como comal, es un utensilio básico en toda cocina mexicana, puede ser de barro cocido, pero también están los de metal. El comal existe en diferentes tamaños y es usado para hacer tortillas y otros antojitos mexicanos.
El comal será un buen utensilio que bien podrás incluir en tú asador, sin importar el tipo de asador oh su tamaño. Ya que al ser un producto muy común aquà en México es fácil de encontrar.
Marcas de comales
- Imusa
- Vasconia
- Cuisinart
- Cinsa
- Lodge
- Prodom
Si tienes la oportunidad de tener un asador de construcción déjanos decirte que es una excelente inversión ya que la gran ventaja de estos asadores de exteriores, es que puedes moldearlos a tú gusto, es decir, no importa el espacio que tengas, el asador se acomoda a él.
Además de puedes agregarle todo lo que vayas a necesitar como la parrilla argentina, ya sabes esa maravilla que sube y baja del calor de las brasas, según lo vayas necesitando para una buena cocción de la carne.
El diseño puede ser muy detallado agradándole, espacios según lo vayas necesitando incluso una tarja para lavar, oh un diseño sencillo pero funcional, donde te sientas cómodo, pero te aseguramos que con un comal estarÃa completo tú asador.