El asador de caja china es uno de los mejores asadores de carbón oh leña, con un buen tamaño para poder cocinar una gran variedad de alimentos como carne, verduras tubérculos y más.
La caja china asador
Es asador es bastante completo y es perfecto si lo que estás buscando es un asador de carbón multifuncional, tiene un diseño muy similar a la parrilla argentina, con ello nos referimos a la opción de bajar y subir los alimentos a las brasas con ayuda de una palanca.
Pero lo que realmente diferencia el uno del otro es que la caja china asador es más completo, la parte de arriba es igual a la parrilla argentina, pero la caja del asador funciona como una especie de horno.
¿Cómo utilizar un asador de caja china?
Es uno de los asadores más prácticos y fáciles de usar, solo tienes que prender las brasas y podrás cocinar, metiendo la carne y dejar que se cocine, obviamente tendrás que estar al pendiente, pero no tanto como piensas.
Pero para tener todo más claro te compartiremos unos cuantos pasos a seguir, para que tú mismo puedas cocinar de la forma más sencilla posible.
Primero tienes que encender el fuego:
- En la bandeja coloca un montón de carbón
- Después en la parte de en medio deja un hueco
- Coloca papel de cocina bañado en aceite de cocinar en el fuego
- Ahora enciende el fuego con serillos oh un encendedor
Listo ya tiene el fuego de las brasas encendido, lo que sigue es prepararlo todo para que puedas cocinar tú asado.
- Ahora con ayuda de una pala esparce las brasas
- Retira la tapa y colócala en una superficie resistente al calor
- Coloca en la parte de adentro de la caja la carne
- Vuelve a colocar la bandeja de brasas y retira cada determinado tiempo
- Revisa periódicamente los alimentos que estén dentro de la caja para que su cocción sea la de tú preferencia
- Las carnes ideales para cocinar dentro de la caja es la de cerdo, cabritos y aves, pero tú cocina lo que más te guste