Seguro alguna vez te has preguntado de que esta hecho un asador, por que suelen ser tan duraderos.
Las opiniones suelen ser bastante variadas en cuanto a lo los materiales de lo que están hechos, además claro de su durabilidad. Existen un gran número de personas que creen que los nuevos modelos de asadores son poco duraderos.
Antes que nada tienes que saber que un asador con el tiempo se deteriora, claro influye mucho el cuidado que le des y con cuanta frecuencia se use.
Los materiales más usados para un asador son:
Hierro galvanizado
- Es considerado un excelente conductor de calor
- Durabilidad
- De fácil limpieza
- Se puede reciclar, al final de su vida puede ser fundido
Acero Inoxidable
- Durabilidad
- Resistente a altas temperaturas
- De fácil limpieza
- Reciclable, puede ser fundido de nuevo
Cerámico
- Durabilidad
- Versátil
- Mantiene el calor
- Resiste bien la temperatura
Existen algunos otros materiales como, ladrillo, piedra, concreto, de barro que también son una buena opción, ya que suelen tener una excelente durabilidad. Aunque este tipo de materiales son para asadores o barbacoas de obra.
De que esta hecha la parrilla de un asador
La parrilla donde ponemos los alimento para el asado es de hierro y tiene forma de rejilla, siempre va estar encima del calor del fuego.
En parillas existen diferentes tipos formas ya dependerá de gustos, y claro de tu tipo de asador.
Parrilla Plegable
Un diseño muy sencillo pero perfecto para llevarlo contigo de viaje.
Parilla con forma de V
Acumula toda la grasa de la carne a los lados, y de esa manera la grasa no caerá abajo en las brasas.
Parrillas en forma redonda
La grasa de las carnes cae en las brasa, además es una parrilla fácil de limpiar.
El hierro de las parrillas es lo bastante resistente para soportar las altas temperaturas temperaturas al cocinar.