La carne asada en asador, es por mucho algo en lo nadie se resiste el asado en carbón o leña es por mucho el favorito. Realmente no es sorpresa ya que además de ser un clásico, deja impregnado un aroma y sabor inigualables.
Aunque también tenemos algunas opciones más como son los asadores de gas y eléctricos, y de ellos encontraremos diferentes tipos de asador desde los de interiores y exteriores.
Carne asada en el asador
La carne más cocinada en un asado, es la carne de res o cerdo, después la de pollo y pescado.
Existen diferentes formas de cocinar cada una de los cortes de carne, pero en la cocina se vale experimentar y crear patillos, y no importa si eres vegano, eso no te impedirá el disfrutar de un rico asado, igual puedes experimentar diversos platillos sin necesidad de usar carne.
Y como ya se había mencionado, si tu no cuentas con mucho espacio en casa o vives en un lugar en donde es prácticamente es imposible contar con un asador, tienes la alternativa de usar un asador eléctrico o de gas portátil.
Entre las variedades de carnes podemos encontrar:
- Chuleta
- Arrachera
- Costilla
- Picaña
- Cecina
- Top Sirloin
- Bistec
- Aguja de res
- Alitas
- Vino y carne
Por mencionar algunas opciones, todo depende de que es lo que más te guste a ti y a tus invitados.
Un buen asado siempre se va disfrutar con una buena copa de vino, aunque también puede ser cerveza o cualquier otra bebida para acompañar el caso es que tu logres disfrutar de la comida, bebida pero sobre todo de la compañía.
Por que realmente eso es lo que engloba un asado, las reuniones con todos tu seres queridos, familia y amigos, creando un ambiente de conversaciones y risas inolvidables. En conclusión un asado, es el punto de comida y Reunión en cualquier día