La limpieza de tu aliado de verano es importante, de esa forma se mantendrá en perfecto estado no importa su tamaño o forma te daré algunos tips de como limpiar un asador. Antes de empezar es importante atender las indicaciones del fabricante, una de ellas es no rociar agua fría en el asador cuando esta caliente, recuerda que es metal y podría sufrir una deformación por el choque de calor y agua.
Como limpiar un asador
Como limpiar un asador de carbón
- Después de usar y aun caliente retira toda la grasa y carne que puedas con ayuda de un cepillo.
- Una vez frio limpia por fuera y dentro, retira las cenizas y el carbón sobrante si usaste leña guarda los trozos de carbón o pedazos de leña que hayan sobrado te pueden servir para después.
- Retira las parrillas y lávalas sin que quede ni un resto de grasa o comida, y para mantenerlas en buen estado una vez secas, colócale un poco de aceite con ayuda de una servilleta, pero solo muy poquito.
- ¿Frotar una cebolla en las parrillas? Es recomendación de expertos, el utilizar una cebolla partida a la mitad y frotarla en la parrilla, esto ayuda a limpiar a profundidad, debido a sus propiedades antibacterianas.
- Una vez limpio, no olvides meter tu asador en un lugar especial, no lo dejes en la intemperie y tápalo con una funda, así se conservara por más tiempo.
Cómo limpiar un asador de exteriores
- Los asadores que están hechos de materiales como rocas volcánicas suelen ser un problema para la limpieza, el lavar con cepillo de alambre no funciona como en otros asadores.
- La mejor manera es ayudarse del fuego, su calor hará que se derrita la grasa y así será mucho más sencillo el retirar toda la suciedad como los residuos de alimentos.
Como limpiar una parrilla de asador
- Para las parrillas usa el mismo procedimiento aprovecha el calor para retirar comida y grasa, una vez que la parrilla se haya enfriado lávalas.
- Si la parrilla esta demasiado sucia puedes ayudarte de bicarbonato y limón, es una forma más amigable que utilizar un limpiador convencional.
- Para las parrillas que comienzan a oxidarse el vinagre será la mejor opción , todo lo que tienes que hacer es retirar todo el oxido de las rejillas. Sumérgelas por toda una noche o tarde en el vinagre con agua, también puedes dejarlas empapadas de vinagre y dejar reposar, una vez secas pasa una servilleta con un poquito de aceite comestible por cada una de las rejillas.
La limpieza y mantenimiento es importante para mantener en buen estado tu asador, uno de tips de como limpiar un asador deberás hacerlo con el material indicado además el agua deberá ser de un tinaco limpio (es importante realizar el lavado de tinacos), de esa manera tendrá mayor durabilidad, y evitaras cocinar con suciedad disfrutando tus comidas con tranquilidad.